“您要幾分熟”這大概是每個中國人進入西餐廳點牛排都會遇到的困惑。可牛排不也是牛肉，為何不做到爛糊了再端上來？歐美人為什么放著全熟的不吃要吃半生不熟的？牛排又與普通牛肉有什么區別？今天，就讓我們一起來聊聊吃牛排的那些事兒。
為什么西餐里的牛排都是半生不熟的？
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為什么西餐里的牛排都是半生不熟的？
“您要幾分熟”這大概是每個中國人進入西餐廳點牛排都會遇到的困惑。可牛排不也是牛肉，為何不做到爛糊了再端上來？歐美人為什么放著全熟的不吃要吃半生不熟的？牛排又與普通牛肉有什么區別？今天，就讓我們一起來聊聊吃牛排的那些事兒。
