目前包括亞太、美洲、非洲在內，地球上有超過2200萬hm2的土地上生長著竹子，中國只占不到1/3的種植面積；反觀竹筍消費的數據上，中國卻占據世界消費的2/3；而放眼世界餐桌，除了中國，只有零星幾個國家有吃筍的習慣。
為什么除了中國，很少有國家吃筍呢？
為什么除了中國，很少有國家吃筍呢？
目前包括亞太、美洲、非洲在內，地球上有超過2200萬hm2的土地上生長著竹子，中國只占不到1/3的種植面積；反觀竹筍消費的數據上，中國卻占據世界消費的2/3；而放眼世界餐桌，除了中國，只有零星幾個國家有吃筍的習慣。
為什么除了中國，很少有國家吃筍呢？
